Tổ yến thô là lựa chọn của rất nhiều người. Lý do nhiều người mua tổ yến thô về tự làm sạch và sử dụng là muốn tận dụng thời gian rảnh để nhặt, muốn tiết kiệm chi phí, hoặc đơn giản thì nhặt yến là một thú vui rèn luyện sự kiên nhẫn và tính kiên trì của mỗi người.
Tổ yến thô là gì?
Tổ yến là tổ do chim yến tạo ra bằng chính nước dãi của mình để chuẩn bị cho quá trình sinh sản, bao gồm phần chân tổ, lưng tổ và bụng tổ hay còn gọi là sơ mướp. Tổ yến thô chính là tổ yến được giữ nguyên bản từ khi gỡ xuống còn nguyên lông, vụn trứng, tạp chất và có thể có ít nhiều hoặc không dính phân rêu. Tổ yến sau đó được tiệt trùng, khử khuẩn và làm kiệt ẩm trước khi đưa vào phân loại, đóng hộp để đảm bảo chất lượng tổ và tránh ẩm mốc làm ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của tổ yến và sức khỏe của người dùng.
Tổ yến thô nhà ngon có các phẩm chất gì?
– Tổ yến thô ngon là tổ 180 độ, thường size to, già tổ, màu ngà, sậm có thể hơi đổ vàng. Tổ yến cầm có cảm giác dầy dặn, chắc, nặng tay, nhiều sợi dày, dài bện chặt, ít bụng.
– Tổ yến cần được sấy kiệt ẩm và tiệt trùng cẩn thận để tránh nấm mốc phát triển làm giảm chất lượng tổ yến và mất đi tác dụng, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Vì vậy tổ yến bán thô cần phải được làm khô kiệt rồi mới đảm bảo bạn nhé.
– Tổ yến khi chưng lên sẽ rất nở và thơm ngon. Tuy nhiên, là dòng yến nhà nên khi ăn, sợi sẽ có cảm giác mềm nhũn hơn các dòng yến khác.
Mua tổ yến thô cần chú ý điều gì?
– Do tổ yến thô còn nguyên cả lông và tạp chất, nên để chưng ăn được cần phải làm sạch tổ yến. Quá trình làm sạch dù ít hay nhiều cũng sẽ mất thời gian và công sức, nên bạn cần đảm bảo mình có thời gian rảnh và sự kiên nhẫn nhé!
– Tổ yến thô cần được nhặt lông đúng cách để giữ được tối đa dưỡng chất, sau đó nếu không sử dụng hết thì cần được bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn, nấm mốc phát triển làm hư hỏng yến, khi ăn làm ảnh hưởng tới sức khỏe.
– Tham khảo cách nhặt yến đúng kỹ thuật tại đây!
Mua tổ yến thô tại yến sào Thanh Xuân
+ Tổ yến thô được khai thác từ nhà yến uy tín lâu năm, khai thác đúng quy trình và kỹ thuật; vừa đảm bảo tính nhân văn, duy trì và phát triển đàn chim yến, vừa cung cấp những tổ yến đạt chuẩn.
+ Tuyển chọn kỹ càng những tổ già, ngon, ít lông để khách hàng có thể làm sạch một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất, hao hụt ít nhất, đảm bảo kinh tế nhất cho người dùng.
+ Tổ yến sau khi thu hoạch được phân loại, tuyển chọn kỹ và được đưa vào sấy khô kiệt ẩm, tiệt trùng, khử khuẩn cẩn thận trước khi đóng hộp giao cho khách hàng.
+ Tặng bạn bộ nguyên liệu chưng organic (hữu cơ) chọn lọc rất giá trị, nhíp nhặt yến và hướng dẫn chi tiết.
+ MIỄN PHÍ giao hàng trên toàn quốc, được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm tổ yến thô nhà hoặc cần mình hỗ trợ trực tiếp, xin vui lòng liên hệ:
YẾN SÀO THANH XUÂN
- Đ/c: Số 35 phố Vũ Tụ, Hải Tân, Hải Dương
- Email: yensaothanhxuan@gmail.com
- Website: toyenhaiduong.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/ToYen.ChuanNgon.ThanhXuan
- Hotline: 0986 373 080 (Ms.Loan)
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.