Tổ yến rừng thô

Thị trường yến sào Việt Nam rất phức tạp, hàng tổ yến giả, tổ yến bị pha tạp, kém chất lượng được rao bán tràn lan với những lời quảng cáo ngọt ngào, giá cả vô cùng hấp dẫn…. khiến người tiêu dùng thực sự lúng túng! Chính vì vậy, nhiều người chọn cách mua tổ yến thô về tự làm sạch tại nhà, vừa tận dụng thời gian rảnh để nhặt lại vừa tiết kiệm chi phí; quan trọng hơn là đảm bảo an toàn chất lượng!

Tổ yến thô là gì?

Tổ yến là tổ do chim yến tạo ra bằng chính nước dãi của mình để chuẩn bị cho quá trình sinh sản, bao gồm phần chân tổ, lưng tổ và bụng tổ hay còn gọi là sơ mướp. Tổ yến thô chính là tổ yến được giữ nguyên bản từ khi gỡ xuống còn nguyên lông, vụn trứng, tạp chất và có thể có ít nhiều hoặc không dính phân rêu. Tổ yến sau đó được tiệt trùng, khử khuẩn và làm kiệt ẩm trước khi đưa vào phân loại, đóng hộp để đảm bảo chất lượng tổ và tránh ẩm mốc làm ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của tổ yến và sức khỏe của người dùng.

Tổ yến rừng là gì?

– Tổ yến rừng là tổ yến thu hoạch từ các nhà yến đặt trong rừng, các nhà yến này được dựng hoàn toàn bằng thân một loại gỗ đặc biệt rất tốt cho xương khớp.

– Nhà yến được đặt trong rừng – nơi có hệ thảm động thực vật phong phú, là nguồn cung cấp thức ăn vô dùng dồi dào cho chim yến. Khí hậu, độ ẩm, nguồn nước trong rừng cũng vô cùng phù hợp cho sự sinh sống và phát triển của chim yến. Chính vì vậy, tạo ra nguồn tổ yến có chất lượng cực tốt, hơn hẳn tổ yến nhà xây bằng bê tông truyền thống.

 

Tổ yến thô rừng ngon có các phẩm chất gì?

– Tổ yến thô ngon là tổ 180 độ, thường size to, già tổ, màu ngà, sậm có thể hơi đổ vàng. Tổ yến cầm trên tay rất dầy dặn, chắc, nặng tay, tổ nổi vân gân rõ rệt, nhiều sợi dày, dài bện chặt, ít bụng.

– Tổ yến cần được sấy kiệt ẩm và tiệt trùng cẩn thận để tránh nấm mốc phát triển làm giảm chất lượng tổ yến và mất đi tác dụng, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Vì vậy tổ yến bán thô cần phải được làm khô kiệt rồi mới đảm bảo bạn nhé.

– Tổ yến khi chưng lên sẽ rất nở và thơm ngon. Dòng yến rừng khi chưng lên nở nhiều, sợi yến vẫn giữ được nguyên vẹn, dài, ngon, và đặc biệt có độ dai, giòn khác biệt so với yến nhà.

Mua tổ yến thô cần chú ý điều gì?

– Do tổ yến thô còn nguyên cả lông và tạp chất, nên để chưng ăn được cần phải làm sạch tổ yến. Quá trình làm sạch dù ít hay nhiều cũng sẽ mất thời gian và công sức, nên bạn cần đảm bảo mình có thời gian rảnh và sự kiên nhẫn nhé!

– Tổ yến thô cần được nhặt lông đúng cách để giữ được tối đa dưỡng chất, sau đó nếu không sử dụng hết thì cần được bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn, nấm mốc phát triển làm hư hỏng yến, khi ăn làm ảnh hưởng tới sức khỏe.

– Bạn có thể tham khảo cách nhặt yến đúng kỹ thuật tại đây nhé!

Tổ yến thô rừng chứa nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe hơn yến nhà truyền thống

Mua tổ yến thô tại yến sào Thanh Xuân

 + Tổ yến thô được khai thác từ nhà yến đặc biệt đặt trong rừng, cung cấp những tổ yến chất lượng tốt hơn hẳn so với tổ yến thu từ những nhà yến xây bê tông truyền thống.

 + Tuyển chọn kỹ càng những tổ già, ngon, ít lông để khách hàng có thể làm sạch một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất, hao hụt ít nhất, đảm bảo kinh tế nhất cho người dùng.

+ Tổ yến sau khi thu hoạch được phân loại, tuyển chọn kỹ và được đưa vào sấy khô kiệt ẩm, tiệt trùng, khử khuẩn cẩn thận trước khi đóng hộp giao cho khách hàng.

 + Tặng bạn bộ nguyên liệu chưng organic (hữu cơ) chọn lọc rất giá trị, nhíp nhặt yến và hướng dẫn chi tiết.

+ MIỄN PHÍ giao hàng trên toàn quốc, được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm tổ yến thô nhà hoặc cần mình hỗ trợ trực tiếp, xin vui lòng liên hệ:

YẾN SÀO THANH XUÂN

Đ/c: Số 35 phố Vũ Tụ, Hải Tân, Hải Dương

Email: yensaothanhxuan@gmail.com

Website: toyenhaiduong.com

Fanpage: https://www.facebook.com/ToYen.ChuanNgon.ThanhXuan

Hotline: 0986 373 080 (Ms.Loan)